飛騨牛
あにょはせょ~?
忘れちゃいけません!韓国に行くためですよ、資金稼ぎ。
★たまには贅沢
この下呂の辺りに、牧場なんて見かけたことは一切ありませんけど、
飛騨牛というのが、名産のようです!
じゃーん
スーパーでも扱ってます!
ミニステーキと言っても厚みがかなりあります。
こんな感じに、本当に生々しく焼かないと
脂身が多くて……
うぐっ
となるお肉です。
手前はレアで
奥は多めに焼いたのですが
多めに焼いた肉は本当に、噛みきれなくてごめんなさーーーい
という感じなんですー!!
飛騨牛は焼きすぎると固くなる性質がっ
赤身がぜんぜんあっても大丈夫みたい。
でも、なんか気分的には焼きたくなってしまうんだけどね
美味しい!っと思えるのが本当に2切れくらいまでの
上品なお肉です。はい。
なので、また今度買って
ちびちび食べていこうと思いました~!
あと、薄い肉を買おうと。
★え?食べなれてないから?
そういうことかもしれませんがね~
地元の職場の人に聞いてみても、かなり脂っぽいと言ってたので…
本当に、脂っぽいくて2切れで満足できるお肉です。
飛騨牛!!ひだぎゅー
今度、牧場に行ってみたいな~!